2019-04

ガスコンロは台所の必需品ですが、 掃除が面倒なのが困ったところ。 油汚れの掃除をするのは とっても大変なんですよね。 特にガスコンロの下の掃除は、 ガスコンロを動かす必要があるので、 ちょっと怖いのもあります。 だから、ガスコンロの下に ガ...

野菜を茹でたり煮たりするとき 水から入れるのか お湯から入れるのか 迷っていしまいますよね。 茹でたり煮る料理で よく使う野菜といえば、 人参やじゃがいも、大根などの根菜。 そこで、 根菜は茹でたり煮たりするとき、 水から茹でるかお湯からか...

クリームシチューを作ろうと 思い立って冷蔵庫を見たら、 じゃがいもと人参しかない！ クリームシチューに 使えそうな野菜がないかと 野菜室を探してみると、 キャベツがあったのです。 しかし、実は、これまでの人生で、 キャベツのクリームシチュー...

業務スーパーで大人気の ワンコインで買える激安チュロス。 冷凍チュロスだけど、 生の生地が入っているので 揚げる手間はかかってしまいます。 ↓　↓　↓　↓ 業務スーパーのチュロスは揚げ方で美味しさアップ！生の冷凍に注意 でも、面倒な気分を吹...

春巻きは晩御飯やお弁当のおかずに すごく重宝します。 それに、揚げた春巻きの カリッパリッとした皮と ジューシーな具材の組み合わせが とっても美味しいですよね。 手作りする機会の多い春巻きですが、 作り置きすると べとっとなったり、 お皿に...

味噌汁は白ご飯とともに 身近な料理なのに意外と知らないこと。 それは・・・ 味噌汁は腐りやすい。 だから、冷蔵庫に入れても 数日たったらカビが生えてた なんてことはよくあります。 しかし、そうはいっても、 カビの生えた味噌汁を見ると 気持ち...

冬が終わり外が暖かくなってくると、 味噌汁の腐りやすい季節到来。 何ともやさぐれたくなる言葉ですね。 味噌汁は、具材を工夫するだけで いろんな味を楽しめるし、 健康にもいいので作る機会の多い料理。 しかし、そんな味噌汁の 唯一の弱点ともいえ...

お弁当にお味噌汁もいいかも。 お弁当は冷めているので あったかいお味噌汁があると お弁当も美味しく食べれそうですよね。 一時期スープジャーも流行ったので お弁当にお味噌汁もいいかも と思って持っていったところ・・・ 味噌汁の味が酸っぱい。 ...