お好み焼きに牛肉は豚肉よりも合わない?具なしの方が美味しい? 2019年12月05日 [ お好み焼き 牛肉 豚肉 ] お好み焼きの具材といえば 豚肉やイカ、エビなどが 王道ですよね。 大阪在住の私は 大阪の関西風お好み焼きを 週3回は作るほど はまっています。 関西風お好み焼きは 冷めても美味しいので お弁当… ▶
牛肉の表面にぬめりがあり糸を引く部分も!食べれるかの見分け方3つ 2019年03月04日 [ ぬめり 牛肉 表面 ] 冷蔵庫のチルドルームから 牛肉を出してみたところ、 茶色がかっているなと思ったら・・・ 牛肉の表面にぬめりが! しかも、糸を引く部分もある? 牛肉は、食材の中でも、 お値段も張る… ▶
安い薄切り牛肉でも柔らかくて美味しくなる!家にあるもので超簡単! 2019年01月26日 [ 安い 柔らかく 牛肉 薄切り ] 安い薄切り牛肉を活用できれば、 食事のおかずのランクが上がる! お肉には鶏肉や豚肉もあるけれど、 どうしても牛肉を使いたい という料理もありますよね。 牛肉とピーマンの炒め物の チンジャオロー… ▶
牛肉で生焼けの焼肉やローストビーフを食べてしまったら?大丈夫? 2019年01月13日 [ 牛肉 生焼け 食べてしまったら ] 牛肉といえば、 ステーキに焼肉、ローストビーフなど、 お肉の味をガッツリ楽しめる料理が 盛りだくさん。 肉好きにとっては、 牛肉は欠かせません。 しかし、厚切りに切った牛肉を ワクワクしながら… ▶
牛肉の表面が茶色に変色してしまった!食べれるか見分ける方法は? 2019年01月08日 [ 牛肉 茶色 表面 ] お肉のなかでも ちょっとご馳走というイメージの牛肉。 牛肉だけの味を満喫する ステーキや焼肉にもできるし、 野菜と合わせれば、 肉じゃがのように 旨味を出す食材としても使えます。 … ▶
牛肉の表面には菌がついてるって本当?加熱すれば食べても大丈夫? 2019年01月07日 [ 牛肉 菌 表面 ] 牛肉を使った料理は 数えきれないほどあるので 牛肉を使う機会も多いですね。 肉じゃがに炒め物、牛丼など 大人気料理にも牛肉を使います。 そんな牛肉ですが、 肉の表面には雑菌がついているから 料… ▶
牛肉のミスジの美味しい焼き方!焼き過ぎず柔らかい焼き上がりのコツ 2018年08月11日 [ ミスジ 焼き方 牛肉 ] お肉屋さんで 牛肉のミスジを見かけたらラッキー。 牛一頭で少ししか取れない 希少部位なのに・・・ リーズナブル! さらに、 肉の味を満喫できる美味しさ とあっては見逃せません。 … ▶
牛肉が腐りかけかも感じたら?色、臭い、粘りで食べられるか知る方法 2018年04月13日 [ 牛肉 腐りかけ 食べられる ] お肉のなかでも、 牛肉はちょっと高め。 だから、 冷蔵庫の牛肉を手に取ってみたとき、 茶色というか黒っぽいグレーに 変色していたら・・・。 すごくショックですよね。 頭に思い浮か… ▶
牛肉に黒い部分があるけど食べられる?重なった部分の変色や臭いは? 2018年04月12日 [ 牛肉 食べられる 黒い ] お肉屋さんで牛肉を見ると、 血色のいい赤色が 美味しそうに見えますね。 そんな牛肉を家に帰ってみると、 黒い部分が。 特に牛肉が重なっている部分を ぺらっとめくったときに、 よく… ▶