主婦わざ | 主婦業を楽しむ秘密の知恵袋

トマトはサラダにソースに大活躍。   ミニトマトならお弁当の 空きスペースを埋めるのにも とっても重宝しますよね。   でも、トマトを 冷蔵庫から出してみると、 何かいつもと違う感じがする。 &nbs…

ホヤは、言葉にできない 独特の味がクセになります。   私もホヤは大好きで お店で見かけたら必ず買いです。   ホヤは鮮度が命なので 以前はホヤの産地である 宮城や岩手、北海道くらいでしか 食べること…

ホヤは宮城や岩手、北海道など 一部の地域でしか知られていない ある意味珍味ですよね。   私は大阪在住なので、 ホヤを見かけることは めったにありません。   そんな貴重なホヤのなかでも、 天然のホヤ…

コンビニのおにぎりは、 外食やお弁当の代わりに 簡単に済ませるお昼ご飯に とっても便利ですよね。   忙しい時の朝ごはんにも コンビニおにぎりは欠かせません。   そんなコンビニおにぎりは 常温で持ち…

松茸を料理しようと、 包丁を使って裂いてみたら、   中身が茶色っぽい。   そんな松茸の中身をみたら ショックのあまり 絶句してしまいますよね。   松茸は栽培できないので、 秋の期間限定…

北海道には美味しいものがいっぱい。   そのなかでもお土産のお菓子 といえば六花亭の マルセイバターサンド。   今では北海道のお土産だけでなく、 全国のデパートや百貨店の 北海道物産展や、 スーパー…

北海道のお土産のお菓子といえば マルセイバターサンド ですよね。   しっとりとしたクッキーも、 ブランデーの香り漂う レーズンとバタークリームが もうたまりません。   昨日も近くのスーパーのライフ…

フルーツ飴は、パリッとした飴と いちごやぶどうなどの フルーツのフレッシュな味が 絶妙に絡み合って美味しいですよね。   そんなフルーツ飴は、 花火大会や盆踊り、夏祭りなどの 屋台でしか見かけません。 &nbs…

ご飯に味噌汁もいいけれど スープも美味しいですよね。   ミネストローネに中華スープ、 野菜スープにビーフシチュー、 クラムチャウダーなどなど。   スープの種類を挙げていくと 切りがありません。 &…

和食の定食には ご飯と並んで味噌汁が欠かせません。   飽きのこない味で栄養もあり、 いろんな野菜や豚肉の具と 相性も最高。   でも、ちょっと油断して 味噌汁の残り物や作り置きを 置いたままにしてお…