こてっちゃんの美味しい食べ方はこれ!秘訣はコレの活かし方 2018年05月04日 [ こてっちゃん 美味しい食べ方 ] こてっちゃんは、 お肉コーナーでよく見かける たれ付きのお肉ですね。 そのお肉の正体は、 牛小腸(白もつ)。 牛小腸は肉のホルモンなので、 普段食べなれない肉ですね。 牛小腸を使… ▶
トマトソースが薄いし水っぽいのはなぜ?トマト缶で濃厚に作るコツ 2018年05月03日 [ トマトソース 水っぽい 薄い ] トマトソースが薄いし水っぽいのはなぜ?トマト缶で濃厚に作るコツ トマトソースといえば、 パスタにピザ、煮込み料理と 洋風な料理に欠かせません。 でも、トマトソースを買うと ちょっとお高い。 &… ▶
こてっちゃんは牛か豚どっち?部位は?美味しい焼き方は正体にあり! 2018年05月02日 [ こてっちゃん 牛 豚 ] こてっちゃんは牛か豚どっち?部位は?美味しい焼き方は正体にあり! こてっちゃんは、 スーパーの肉売り場や肉屋さんに行くと、 見つけることができます。 こてっちゃんは、見ためは、 小さめのくるん… ▶
ニラがぬるぬると溶ける!?腐ったかも?冷蔵庫で新鮮に保存する方法 2018年05月01日 [ ぬるぬる ニラ ] ニラがぬるぬると溶ける!?腐ったかも?冷蔵庫で新鮮に保存する方法 ニラを使う料理は レパートリーが少なめなので、 買ってきても残りがち。 そして、気づくと ニラがぬるぬる・・・ … ▶