主婦わざ | 主婦業を楽しむ秘密の知恵袋

こんにゃくは肉や野菜などと 一緒に煮ると味が染みて とっても美味しいですよね。   体にもヘルシーだし。   また、こんにゃくは意外と 日持ちするのもあって 冷蔵庫にいつも常備しています。 &nbsp…

ごぼうはきんぴらごぼうなど 冷えても美味しい料理が多くて 弁当にも重宝しています。   そんなごぼうですが、 ある日、ごぼうを切ったところ、 中身がピンクというか赤色に 変色していたのです。   ごぼ…

ごぼうは土付きごぼうだと 量が多めなのと 日持ちもするので 置いたままにしがちです。   でも、さすがに食べないと と思ってごぼうを切ってみると   黒い輪っかや線がある・・・。   ごぼう…

ごぼうは日持ちするので 買い置きにすごく重宝します。   洗いごぼうよりも 土付きごぼうの方が さらに日持ちしますよね。   そんなごぼうを買い置きしてたら つい油断してしまい 気づいたときには・・・…

買い置きしていた土付きごぼうを さて使おうと思って 手に取ってみたら・・・   白いふわふわがついてる！   これはもしかしてカビかも。   ごぼうは一度に使うには 少し多めで販売されている…

甘エビや赤エビは 生で刺身として食べると まったりした甘さが最高！   生のまま刺身で食べたり、 手巻き寿司の具にしたり、 アボカドと甘エビで 手巻き寿司や丼にすると すごくおいしいですよね。   で…

朝食にピッタリなベーコンエッグに ほうれん草とベーコン炒めなど ベーコンは使い勝手抜群。   ベーコンだけでも美味しいと 冷蔵庫に買い置きしています。   大活躍のベーコンですが、 少しずつ大切に使っ…

甘めの味が染みた揚げが 美味しいいなり寿司。   値段も手頃なので スーパーでお惣菜に買ってもよし、 味付けした揚げを買ってきて すし飯で作るのも簡単。   そんないなり寿司ですが、 食べきれずに残っ…

餃子を手作りするとき、 冷蔵庫に餃子の皮があると すぐ作れて便利ですよね。   でも、餃子の皮って 買い置きすると使い忘れたり、 残りの皮が冷蔵庫でカビたりと 保存に困ることも。   そんな餃子の皮は…

寒い日にちょっとご馳走 といえばお肉たっぷりの すき焼きにしゃぶしゃぶですよね。   鍋料理並みの準備で みんな大喜びの料理が作れるので 毎日料理を作る主婦にとっては 癒しの料理でもあります。   そ…