カワハギは 刺身のコリッとした歯ごたえや、 鍋のほろほろ感がたまりません。 でも、カワハギを食べるなら、 肝も一緒に食べたい。 カワハギの肝は、 肝醤油にして 刺身と一緒に食べたり、 鍋のつけ…
主婦わざ | 主婦業を楽しむ秘密の知恵袋
主婦も仕事の一つ。多岐にわたる知恵が必要な主婦が使える知恵を駆使して楽しむ秘密がいっぱい
カワハギの肝の保存は冷凍と冷蔵どっち?鮮度と日持ちがポイント
2019年11月02日 [ カワハギ 保存 肝 ]カワハギの肝は生と湯通しどっち?アニサキスと時間が決め手
2019年10月31日 [ カワハギ 湯通し 生 肝 ]カワハギの肝が大丈夫かの決め手は?色や寄生虫、日持ちなどで分かる
2017年12月14日 [ カワハギ 大丈夫 肝 ]カワハギの肝の気になる食べ方は?鍋や生の刺身ならどう食べるの?
2017年12月07日 [ カワハギ 肝 鍋 食べ方 ]新鮮なカワハギが手に入ったら、 気になるのがカワハギの肝の食べ方。 カワハギの肝は美味しい、 と言われますが、 どうやって食べればいいのかが いまいちよく分からない人も いるのではないでしょうか。 &nbs…
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