まめ知識 クリスマスはターキーとチキンどっちを丸焼き？盛り上がるのは？
クリスマスには、 クリスマスツリーやケーキもいいけど、 やっぱり欲しいのは、 丸鶏ローストチキン。 ローストチキンは、 ローストしたチキンなので、 当たり前ですが、 鶏肉を焼いて作ります。 ↓ ↓ ↓ ↓ クリスマスはターキーとチキンどっち...
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まめ知識 蓬莱551の豚まんの食べ方は○○がコツ！辛子やポン酢もその助けに
551といえば蓬莱の豚まん。 すっかり全国区になった 蓬莱の豚まんですが、 地元大阪でも大人気。 大阪在住の私も 551蓬莱の豚まんには ほっと幸せにしてくれるような 不思議な思い入れがあります。 そんな豚まんだからこそ、 人それぞれに食べ...
まめ知識 海老が腐ってるかも！腐るとどうなる？食べれるかどうかの見分け方
海老を使った料理は 晩御飯のメインにもなるご馳走ばかり。 だから、海老を料理する機会も 多いのですが困ったことが。 それは・・・ 海老は日持ちしない。 海老などの魚介類は、 日持ちしないうえに、 あたるとつらい思いをすることに。 でも、海老...
まめ知識 コストコのクリスマスケーキ2018は今なら予約なし！チョコ味あり
コストコ大好きにとっては クリスマスといえば、 戦いの場。 忘れもしない去年。 チョコのクリスマスケーキを買い、 世の中より一足先に食べたところ・・・ 何この美味しさ！ お値段は2000円台なのに 大きさだけでなく 味も美味しいなんてすごす...
まめ知識 素麺の賞味期限切れでも未開封なら美味しく食べれる？確認ポイント！
夏に大活躍の素麺。 乾麺でもすぐに茹で上がるので 夏の昼ご飯にも すごく重宝します。 でも、夏が終わると つい素麺のことを忘れてしまい・・・ 戸棚から素麺を発掘したときには 賞味期限が切れていた なんてことがありますよね。 そんな素麺は見た...
まめ知識 おにぎりが腐らない方法！腐らせない対策には温度と水分がポイント
お弁当に欠かせないおにぎり。 おかずがなくても美味しいし、 片手てパクっと食べられるので とっても重宝しますよね。 しかし、おにぎりは 作ってすぐ食べずに、 半日（６時間）前後置いてから 食べることが多いもの。 そうなると気になるのが、 お...
まめ知識 ミートボールはそのまま食べれる？チルドでも温めないで弁当OK？
袋入りで温めるだけという 超簡単で楽ちんのミートボール。 そのミートボールは、 スーパーの場所でいうと ウィンナーやベーコン売り場に 置いてあります。 ミートボールは子供も大好きなので 晩御飯だけでなく お弁当にも使えるので すごく重宝しま...
まめ知識 しらすのお腹のオレンジや赤色の正体は！食事や離乳食で食べてOK？
ご飯にかけるだけでも 柔らかくて美味しいしらす。 ちりめんじゃことはまた違って 生卵と合わせたりと いろんな食べ方が楽しめます。 それも、手間ひまなしで。 そんなしらすは、 白くて少し透明がかった色を しているはず。 しかし、ふと見ると、 ...
まめ知識 クリスマスの飲み物で子供も盛り上がる！ノンアルコールドリンクは？
クリスマスといえば、 鳥の丸焼きにクリスマスケーキと クリスマスならではのごちそうで 一段と雰囲気が盛り上がりますね。 でも、忘れてならないのが、 クリスマスの飲み物。 大人はシャンパンやワインがありますが、 子供もいつもと同じジュースじゃ...
まめ知識 シャンメリーは１歳や２歳、３歳の子供も飲んで大丈夫？見分け方は？
クリスマスが近づくと お店で見かけるようになる シャンメリー。 ついに子供の口から シャンメリーが飲みたい という言葉が。 クリスマスに飲むものと 子供が友達から聞いたり、 お店にあるのが気になったり というのが理由みたいですね。 でも、そ...