まめ知識

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シャンメリーはクリスマス以外あり?誕生日やハロウィンなど年中は?

シャンメリーといえば、 シャンパンに似ていて 子供でも飲むことができるもの。 クリスマスの雰囲気を 盛り上げる飲み物として 人気ですよね。 でも、イベントは、 クリスマス以外にも 誕生日にハロウィン、七五三、 ひなまつり、端午の節句など た...
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シャンメリーの賞味期限はどれくらい?賞味期限切れでも飲めるの?

クリスマスが近づくと、 お店に並ぶ期間限定の飲み物。 シャンメリー。 シャンメリーは、 シャンパンをモデルに作られた、 お酒ではない飲み物。 だからこそ、 お酒を飲めない人には人気があり、 買いだめする人もいるほど。 そんなシャンメリーです...
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シャンメリーとシャンパンの違いにビックリ仰天!味やアルコールは?

乾杯といえば、 きらきらとスパークリングした シャンパン。 そんなシャンパンが一番似合う季節が クリスマスですね。 ところが、 クリスマスの時期が近づくと お店の売り場に登場する飲み物。 それが・・・ シャンメリー。 このシャンパンに似た ...
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数の子は腐ったらどうなる?本当は腐らない?腐ってるか見分ける方法

数の子といえば、 お正月近くになると 塩数の子や冷凍もの、 味付けのものなど いろんな数の子が販売されます。 でも、数の子って 普段身近な食材でないので 扱いがよくわからないですよね。 なかでも、 数の子が腐るという話では、 腐らないという...
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ちりめんじゃこが変色してピンク色!臭いなしでも腐ることがある?

骨も食べれて捌かなくてもいい とっておきの魚といえば ちりめんじゃこ。 朝ごはんの友にもピッタリなので 冷蔵庫に常備しています。 でも、ちりめんじゃこって 変色することがあるのです。 それもピンク色。 ちりめんじゃこがピンク色って 実際見て...
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お歳暮ハムは賞味期限切れると食べられない?キモは保存方法にあり!

お歳暮だからこそ手に入るもの。 それは・・・ ハムの塊。 普段ハムを食べるときって、 スライスされているものが ほとんどですよね。 でも、お歳暮やお中元など 贈り物のハムになると ひもで縛ったりしたハムの塊が 箱に入ってやってきます。 うち...
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切り餅は保存食に使える保存期間の長さ!賞味期限と保存方法の関係は

切り餅といえば さとうの切り餅など、 スーパーで個包装されたものが 販売されています。 お餅を搗くとなれば大変だけど、 切り餅なら焼くだけだし、 鍋と水があれば温めるだけで つきたて餅に大変身。 その方法はこちら。 ↓ ↓ ↓ ↓ 切り餅を...
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豚肩ロースと豚ロースの違い!柔らかいのは?とんかつしゃぶしゃぶは

豚肉のなかでも カロリーが低めでも美味しいと 使い勝手の良い部位は やっぱり豚ロース。 豚ロースといえば、 赤身を白い脂が半円状で つつむような形が目印ですね。 でも、豚ロース肉には 豚肩ロース肉もあるのです。 すごく似ている名前なのに 違...
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魚の皮は食べるor食べられないものどっち?食べ方にも違いがある?

魚の皮って食べるもの? 魚の鱈を調理していたとき、 ふとそんな疑問が浮かびました。 そのとき、私は 何も考えずに鱈の皮を引いて むいていたのですが。 そういえば、鮭の塩焼きって お弁当や和食定食ででたとき 食べたりしますよね。 でも、魚のカ...
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フィレと切り身の違いは?さばや鮭、鱈など魚を買うときの困りごと

魚屋さんやスーパーに 魚を買いに行くと・・・ 丸々1匹と切り身、 そしてフィレ(フィレー)が 並んでいます。 このフィレとは 一体何ものなのか 知っていますか。 実は私、フィレというのは 魚の塩漬けだとばかり 思っていたのです。 とほほ・・...