まめ知識 お彼岸のお墓参りは雨でも大丈夫？お供えやお線香、お参りの注意点
お彼岸のお墓参りは雨でも大丈夫？お供えやお線香、お参りの注意点 お彼岸の時期になると お墓参りの日にちを決めたりと ちょっと忙しくなります。 でも、お墓参りの日に 雨が降ってきた・・・・。 そんな時、 お墓参りは止めるべきか、 決行すべきか...
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まめ知識 まめ知識 お彼岸のおはぎやぼたもちはいつからお供えしていつ食べるもの？
お彼岸のおはぎやぼたもちはいつからお供えしていつ食べるもの？ お彼岸といえばお墓参りですが、 おはぎも欠かせません。 もち米を蒸して握ったものを たっぷりあんこで包む・・・。 おはぎは最高のご馳走ですね。 もちろん、 お彼岸の行事の一部です...
まめ知識 お彼岸にお墓参りに行けない！お供えや手紙など代わりにすることは？
お彼岸にお墓参りに行けない！お供えや手紙など代わりにすることは？ お彼岸といえば、 欠かせないのはお墓参り。 でも、お彼岸の時期って 春分の日や秋分の日の前後数日と 日にちが決まっています。 その時期に仕事が忙しかったり、 お墓が遠方にある...
まめ知識 お彼岸のお墓参りでお供えする花にマナーや決まりはある？選び方は？
お彼岸のお墓参りでお供えする花にマナーや決まりはある？選び方は？ 春や秋のお彼岸といえば お墓参り。 お墓をきれいにして、 お線香を上げて・・・。 そんなお墓参りに 欠かせないものは お供えする花ですね。 でも、お彼岸だからこそ お墓にお供...
まめ知識 お盆の迎え団子と送り団子、迎え団子の数や形、供え方の決まりは？
お盆の迎え団子と送り団子、迎え団子の数や形、供え方の決まりは？ お盆といえば夏の大きな行事。 でも、お盆のときの準備って 慣れていないと あまり分かりませんね。 そうはいっても、 お供えはきちんとしたい。 お盆のお供えの一つに、 迎え団子、...
まめ知識 カレーが酸っぱいのは腐ってるから？見た目や臭いも食べるかの判断に
カレーが酸っぱいのは腐ってるから？見た目や臭いも食べるかの判断に カレーは作り置きにとっても便利。 温めるだけで美味しいなんて 最高ですね。 だからカレーを作る時は、 多めに作って冷蔵庫で保存しておく という人も多いはず。 カレーを食べよう...
まめ知識 カレーはじゃがいもが具材だと腐りやすいって本当？後入れがいい？
カレーはじゃがいもが具材だと腐りやすいって本当？後入れがいい？ カレーの具材って何? の答えは、 じゃがいもというくらい、 じゃがいもは カレーの具材として人気です。 でも、そんなじゃがいもを カレーに入れると腐りやすくなる と言われるとび...
まめ知識 カレーの日持ちは夏で冷蔵庫に入れたら何日？注意するポイントは？
カレーの日持ちは夏で冷蔵庫に入れたら何日？注意するポイントは？ 夏といえばカレー！ 夏は暑くて料理するのが面倒なうえ、 食欲も落ちがち。 でも、カレーなら、 寝かせると美味しくなるし、 ご飯にもパンにもうどんにも、 どれでも合うのが最高です...
まめ知識 ハンバーグのソースはかけるとつけるのどっち？決め手はコレ！
レストランでもファミレスでも 人気の洋食といえば・・・ やっぱりハンバーグ。 肉汁たっぷりの ジューシーなハンバーグは とっても美味しい。 そんな ハンバーグに欠かせないもの といえばソース。 玉ねぎベースのソースや 和風ソース、デミグラス...
まめ知識 レタスが苦いのは腐ってる？ドロドロでなく古いだけなら食べれる？
レタスが苦いのは腐ってる？ドロドロでなく古いだけなら食べれる？ レタスは洗ってちぎるだけで サラダに変身。 究極の時短料理に レタスは不可欠ですね。 そんなレタスは、 冷蔵庫の野菜室に入れて 安心していると・・・。 買ってから何日も経ってい...