まめ知識

お祭りや花見などのイベントは、 屋台をぶらぶらするのも 楽しみの一つ。 いろんな屋台があるなか、 やっぱり欠かせないのは りんご飴。 まるまる一個のりんごを 飴でコーティングしたリンゴ飴は、 飴のぱりぱり＆甘さと りんごの甘酸っぱさが 最高...

鮭フレークはご飯の友として 欠かせません。 お弁当やおにぎりにも ピッタリなので 冷蔵庫に買い置きしている人も 多いはす。 でも、鮭フレークって、 開封した後、 つい食べそびれてしまうことも。 そうなると、 鮭フレークの蓋を開けるのに 恐怖...

しゅわしゅわーっとした 刺激がたまらない炭酸水。 そんな炭酸水や炭酸ジュースは、 お店ではペットボトルのものばかり 見かけます。 でも、以前は、 炭酸の飲みものといえば、 缶やビン入りが 普通だった気がするのですが。 そんな炭酸飲料ですが、...

鮭フレークはそのまま食べれるので 朝ごはんの友としても、 お弁当に添えるものとしても とっても重宝します。 だから、冷蔵庫に 鮭フレークのビンを１つは 置いている人も多いはず。 そんな鮭フレークで ついやってしまう失敗が、 開封した後食べ忘...

牛乳は常温では腐りやすいから すぐに冷蔵庫に入れるのが くせになっている人も多いはず。 それなのに、 ある日、冷蔵庫から牛乳を取って コップに注ごうとしたら・・・ 固まってる。 牛乳って生クリームと同じで 固まるものだったっけ？ と、どうし...

晩御飯のおかずにフライはピッタリ。 エビフライに白身魚のフライ、 カキフライ、アジのフライなど 魚介のフライも最高だし、 チキンカツやとんかつなど 肉類のフライも最高！ ボリュームたっぷりで 晩御飯のおかずに大人気。 そんなフライを手作りす...

オリーブオイルは ペペロンチーノや トマトソースなどの イタリア料理に欠かせません。 でも、最近では、 油の中でも体にも良くて 手頃な値段で手に入るので 普段の料理に使っている人も多いはず。 そんなオリーブオイルですが、 ある日、ふと見ると...

お弁当の白ご飯には、 ふりかけをかけたい という人って多いですよね。 うちで作るお弁当も、 毎日、白ご飯の部分には ふりかけかそぼろが欠かせません。 そんなふりかけですが、 ふりかけをかけるタイミングって 大きく２つに分かれます。 ふりかけ...

お弁当を作るのはとても大変ですね。 お弁当は学校や会社に 持って行くことが多いので、 ほぼ毎日作ることになります。 そんなお弁当は、 ２段のお弁当箱が流行ることからも、 おかずとごはんの２つに 大きく分かれているものが多い。 そのうち、ご飯...