料理

寒天があれば、 寒天ゼリーに水羊羹、牛乳かんなど 冷たいデザートが手作りできます。 それに、ヘルシーで健康にいい となれば最高ですよね。 そんな寒天を使ったスイーツは、 加熱した寒天液を、 冷まして固める必要があります。 でも、持ち寄りパー...

冷蔵庫で忘れられていたキムチ。 食べても大丈夫なのかど ドキドキしながら開けてみると 見た目は変わりなし。 恐る恐る食べてみると キムチの味が酸っぱい！ 食べ物が酸っぱくなるというと 腐って食べれない気がしますよね。 せっかくのキムチ捨てた...

ラクレットは、 とろとろに溶けたチーズを じゃがいもやウィンナーなどに とろりとかけるのが最高にいい感じ。 思わず叫んでしまいそう。 そんなラクレットですが、 ラクレットに使うラクレットチーズの臭いが 気になって仕方がない という人も少なか...

ラクレットというと お店でしか食べれない料理 という感じがします。 でも、実は、自宅でも簡単に 作ることができるのです。 それも、使う道具は、 どの家のキッチンにもある フライパンや電子レンジ。 そして、 チーズにちょっとこだわって ラクレ...