まめ知識

激安食材や輸入食材で 宝箱のような業務スーパー。 牛乳パックスイーツや、 激安チュロスでも驚かされましたが、 またまた見つけてしまいました。 その食材とは・・・ ベルギー産の製菓用チョコレート。 製菓用チョコレートといえば、 バレンタインの...

砂糖や塩は、 スーパーなどのお店で買うと ５００ｇや１ｋｇの袋入り というのが一般的。 でも、袋に入ったままでは、 普段手軽に使うことができないので、 入れ物に移しますよね。 それだけでも砂糖と塩の使い勝手は すごく良くなります。 でも、レ...

お肉のなかでも ちょっとご馳走というイメージの牛肉。 牛肉だけの味を満喫する ステーキや焼肉にもできるし、 野菜と合わせれば、 肉じゃがのように 旨味を出す食材としても使えます。 そんな牛肉は、 冷蔵庫のチルドルームに 買い置きしている人も...

牛肉を使った料理は 数えきれないほどあるので 牛肉を使う機会も多いですね。 肉じゃがに炒め物、牛丼など 大人気料理にも牛肉を使います。 そんな牛肉ですが、 肉の表面には雑菌がついているから 料理するときに注意するように という話を聞きました...

コストコ大好きにとっては クリスマスといえば、 戦いの場。 忘れもしない去年。 チョコのクリスマスケーキを買い、 世の中より一足先に食べたところ・・・ 何この美味しさ！ お値段は2000円台なのに 大きさだけでなく 味も美味しいなんてすごす...