ホヤは宮城や岩手、北海道など 一部の地域でしか知られていない ある意味珍味ですよね。 私は大阪在住なので、 ホヤを見かけることは めったにありません。 そんな貴重なホヤのなかでも、 天然のホヤ…
主婦わざ | 主婦業を楽しむ秘密の知恵袋
主婦も仕事の一つ。多岐にわたる知恵が必要な主婦が使える知恵を駆使して楽しむ秘密がいっぱい
ホヤの剥き方が簡単になるコツ!わたの扱いや苦い対策も
2019年09月10日 [ ホヤ 剥き方 簡単 ]松茸の中身が茶色?茶色い筋や軸が変色しても食べて大丈夫?
2019年09月08日 [ 中身 松茸 茶色 ]フルーツ飴の砂糖と水の割合は?固まらないなら何分で固まる?
2019年09月05日 [ フルーツ飴 砂糖と水の割合 ]フルーツ飴は、パリッとした飴と いちごやぶどうなどの フルーツのフレッシュな味が 絶妙に絡み合って美味しいですよね。 そんなフルーツ飴は、 花火大会や盆踊り、夏祭りなどの 屋台でしか見かけません。 &nbs…
▶
海老の生臭いを消すなら。生と解凍との下処理の違いとは?
2019年08月18日 [ 海老 消す 生臭い ]エビフライに海老の天ぷら、 海老のチリソースにエビマヨ と海老はご飯のメインに大活躍。 それに、海老は下処理さえすれば、 時短料理のもってこいの素材なので、 扱いやすいし ご馳走レベルの美味しさと いいとこ…
▶