梅が店先に並び始めたら 梅シロップを漬ける季節。 年に1ヶ月だけのチャンスなので 逃すことはできないと、 無事梅シロップを漬けたところ・・・ 瓶の上のスペースが開いてる まだ梅が…
主婦わざ | 主婦業を楽しむ秘密の知恵袋
主婦も仕事の一つ。多岐にわたる知恵が必要な主婦が使える知恵を駆使して楽しむ秘密がいっぱい
梅シロップに梅追加して大丈夫?砂糖も追加しても失敗しない?
2019年06月26日 [ 梅シロップ 梅追加 ]梅シロップには梅に傷ありでも使える?黒い斑点や茶色へこみは?
2019年06月24日 [ 傷 梅 梅シロップ ]ヨーグルトは自家製を常温で作れる?温度で雑菌の増殖に違いが!
2019年06月20日 [ ヨーグルト 常温 自家製 ]ヨーグルトの自家製は腐る?苦みや酸っぱいの味での見分け方
2019年06月19日 [ ヨーグルト 腐る 自家製 ]ヨーグルトの自家製では低温殺菌牛乳はダメ?固まらないって本当?
2019年06月17日 [ ヨーグルト 低温殺菌牛乳 固まらない 自家製 ]牛すじは下処理なしでも臭みは大丈夫?茹で汁を使えるほど?
2019年06月02日 [ 牛すじ下処理なし ]紫蘇ジュースを茎ごと!簡単レシピなのに苦い味にならない作り方
2019年06月01日 [ 紫蘇ジュース 茎ごと ]ローストビーフを生焼けで切ったあとは焼き直し?確認と再加熱のコツ
2019年05月30日 [ ローストビーフ 切ったあと 生焼け ]キムチを酸っぱい味にする作り方!常温なら賞味期限より早い?
2019年05月23日 [ キムチ 作り方 酸っぱい ]キムチの味はというと 辛いというイメージがありますが、 実は、酸っぱいの方が よく知られています。 というのも、 キムチを酸っぱい味にするのは、 人の手ではなく、 作った日からの時間なのです。 …
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